Според д-р Андрей Велчев, председател на Сдружението „За достъпна и качествена храна“, потребителите трябва да бъдат особено внимателни при избора на хранителни продукти. В интервю за businessnovinite.bg той подчертава редица проблемни области, които не бива да се пренебрегват.
Остарели продукти: Защо да проверяваме срока на годност?
По думите на Велчев, продуктите, разположени най-отпред на рафтовете, често са с изтичащ или изтекъл срок на годност. „Никога не приемайте нещата просто по лицевата им стойност“, казва той. Преди да сложите продукт в количката или кошницата, е добре да проверите датата на изтичане. Ако сте се чудили, вече знаете защо някои хора бъркат назад или надолу, за да извадят опаковка от нещо. Там са нещата с по-дълък срок.
Цената и качеството: Връзката, която не бива да се пренебрегва
Експертът е категоричен: ниската цена често е индикатор за ниско качество. „Не очаквайте високостандартни продукти на най-ниски цени“, подчертава Велчев.
Опаковка и съхранение: Какво да очакваме
Според Велчев, друг сериозен проблем е нарушената опаковка на продуктите. „Често получаваме сигнали за скъпи колбаси, които при по-близка проверка се оказват отворени или дори развалени,“ споделя той. Потребителите трябва да обръщат внимание на цялостния вид на опаковката преди покупка.
Млечни и месни Продукти: Къде се крият опасностите
„Проблемите с млечните и месните продукти са сред най-често срещаните оплаквания,“ казва Велчев. Той добавя, че ако забележите видима обработка на месото, по-добре е да пропуснете тази покупка.
Вносните Зеленчуци: Не са по-добри от нашите
Велчев не пропуска да коментира и въпроса с вносните зеленчуци. „Те често са по-скъпи и не предлагат по-добро качество в сравнение с местните продукти,“ заключава той. Той казва това, защото сред много потребители има стигмата, че ако нещо идва от чужбина, то е с по-добро качество. Твърдение, което се използва за оправдание на понякога значително по-високите цени.
