Един от най-добрите начини да ускорите метаболизма си е да закусвате с храни с високо съдържание на фибри.
Такива храни са полезни за здравето на червата, помагат ви да останете стройни и ускоряват метаболизма ви. Диетологът Лиза Ричардс е посочила петте най-добри храни според американското издание She Finds.
Храните с високо съдържание на фибри обикновено са обемни, което насърчава усещането за ситост и намалява вероятността от преяждане през деня. Те могат да предотвратят ненужното похапване и да помогнат за поддържането на калориен дефицит за отслабване – обяснява диетологът Ричардс. По думите ѝ фибрите забавят храносмилането и регулират нивата на кръвната захар, а всичко това помага да не посягате към нездравословни закуски.
Овесени ядки
Овесените ядки съдържат разтворими фибри, които образуват гелообразна субстанция в храносмилателната система. Тя забавя храносмилането и насърчава чувството за ситост. Помага за регулиране на нивата на кръвната захар и предотвратява спада на енергията.
Ричардс съветва кашата да се допълва с горски плодове, семена от чиа или една супена лъжица смляно ленено семе.
Семена от чиа
Семената от чиа са източник на хранителни вещества, богати на фибри и незаменими омега-3 мастни киселини. Когато са накиснати в течност, те образуват гелообразна консистенция, разширяват се в стомаха и насърчават чувството за ситост.
Специалистът предлага да използвате проста рецепта за пудинг от семена от чиа: просто трябва да ги залеете с мляко, да добавите малко мед или кленов сироп и да ги сложите в хладилника за една нощ. На сутринта можете да добавите към лакомството малко горски плодове и да се насладите на здравословна закуска.
Плодове
Всички горски плодове, от малини до боровинки и ягоди, съдържат както разтворими, така и неразтворими фибри, които са полезни за храносмилането и цялостното здраве на червата. Смутитата са чудесен начин да комбинирате горските плодове със зеленчуци и други съставки.
Според диетолога можете да изпратите шепа спанак или кейл, горски плодове, семена от чиа или смляно ленено семе в блендер.
Пълнозърнест тост
Препеченият хляб, направен от пълнозърнесто брашно, има много предимства пред рафинирания бял хляб.
Пълнозърнестите зърна съдържат повече трици и зародиш, които са богати на фибри и други хранителни вещества. Продуктът регулира нивата на кръвната захар и подпомага здравословния метаболизъм“, обяснява Ричардс.
За да приготвите сутрешния си тост, можете да изберете какъвто и да е вид здравословно ядково масло, например бадемово или фъстъчено, и да поставите отгоре резени плодове.
Авокадо
Авокадото е източник на здравословни мазнини. Зеленчукът регулира апетита и ви помага да отслабнете. Експертът съветва да добавяте авокадо към смутита или да го намажете върху пълнозърнест тост.
