Повечето историци са единодушни, че White Castle в Канзас, Америка, е първата верига за бързо хранене в света, открита през 1916 г. От самото си начало веригата продава хамбургери за пет цента за бройка – проправяйки пътя на конкуренти като McDonald’s и Burger King.
Общото между тях обаче не е само менюто, в което има много хамбургери, но и сходните цветови схеми на всички компании.
Това накара един потребител на Reddit да попита: „Защо ресторантите за бързо хранене имат еднакви цветови схеми – червено, жълто и бяло. Снощи карах маратон и осъзнах, че много компании за бързо хранене споделят едни и същи цветови комбинации с логата си. Защо е така? „In N Out“, „McDonald’s Carls Jr“, „Burger King“, „Wendys“, „KFC“.
Според психолога и водещ експерт по цветовете Карен Халер обаче това не е просто съвпадение. Тя твърди, че тези привличащи вниманието нюанси помагат на клиентите да преминат през вратите, без дори да го осъзнават.
Според публикация, споделена на официалния уебсайт на Карен за поведенчески консултации, „настроението, което тази комбинация от цветове излъчва, е идеално за техния целеви пазар“.
Задълбочавайки се в науката зад това, Карен пише: „Разглеждайки позитивните психологически качества на червеното и жълтото във връзка с индустрията за бързо хранене, червеното предизвиква стимулация, апетит, глад, привлича вниманието.
„Жълтото предизвиква усещане за щастие и дружелюбност. Когато комбинирате червено и жълто, това е свързано с бързина. Влизаш, ядеш и пак излизаш.“
Тя добави: „Жълтото е и най-видимият цвят на дневна светлина, поради което M на Макдоналдс се вижда отдалеч. Езикът на цветовете се предава на мозъка по-бързо, отколкото думите или формите, тъй като те действат директно върху нашите чувства и емоции.“
Карен засегна въпроса защо точно McDonald’s в последно време е променил редица цветове на клоновете си в зелено, което вместо това „предизвиква усещане за природа, естественост и екологичност“.
Тя казва, че това създава по-спокойно и не толкова забързано усещане, което Карен сравнява с този на другия гигант на търговските улици – Starbucks.
Един от потребителите, изумен от това откритие, казва: „Затова ли устата ми се свива всеки път, когато видя пица?“
