Японците се славят със своето дълголетие. Учени от цял свят се питат на какво се дължи това. За това не е изненада, че именно японец е открил начин за профилактика на едни то най-опасните заболявания в днешно време.
Според изследване на Йошинори Осуми, за което той е получил Нобелова награда, спазвайки определени правила може да намалим риска от диабет, рак, сърдечно-съдови заболявания и деменция.
Става въпрос за яденето в подходящи срокове.
Откритието на учения е, че в резултат на глад механизмът на автофагия се задейства в човешкото тяло. Това явление включва „изяждане“ на вредни вещества в клетките на тялото.
Автофагията намалява не само запасите от подкожни мазнини и токсини, но също така може да забави процеса на стареене и да предотврати развитието на гореспоменатите опасни заболявания.
Освен това „гладът“ в този метод е условно понятие. Човек може да яде обичайното количество храна за него, основното е да намали приема му навреме. На практика ученият предлага да се намали всичко до две хранения: закуска и обяд-вечеря.
Трябва да ядете повече сутрин, отколкото вечер, като между храненията трябва да минат поне 7 часа. През това време трябва да пиете само течности
Източник: БЛИЦ
