Ароматните зеленчукови кюфтета са идеалното допълнение към всеки обяд или вечеря.
Юлия Архипова сподели рецепта за отлични кюфтетаот моркови .
Готвачът отбеляза, че за готвене трябва да подготвите много малко съставки.
Какви продукти са необходими:
За 500 г моркови трябва да вземете:
грис – 50 г;
галета – 50 г;
червен пипер – 1 ч.л.;
червен пипер – 1 ч.л.;
сол и смлян черен пипер – на вкус.
Как да готвя зеленчукови котлети
Първо трябва да измиете, обелите и сварите зеленчуците.
Процесът на термична обработка не трябва да отнема повече от 20-25 минути.
След това време плодовете трябва да се оставят да се охладят и след това да се настържат.
След това трябва да добавите подправки и грис към получената маса.
Заготовката трябва да се остави на стайна температура за половин час, след което можете да оформите котлети, да ги оваляте в галета и да ги запържите в загрят тиган с масло.
