Ако искате нещо вкусно за чай, но нямате време да стоите на печката дълго време, можете да направите десерт на базата на готово тесто с мая. За приготвянето му ще отделите не повече от 25 минути.
Тестото трябва да се размрази и да се нареже на формички като диаманти. След това ги намажете с яйце, поръсете със захар и изпечете. Резултатът ще бъде торта, наречена „Гата“, сподели рецептата шеф Иван Кудряшов.
При желание е лесно да направите вкусна торта. За да направите това, трябва да вземете:
- бутер тесто – 250 г,
- жълтъци – 2 бр.,
- мляко – 30 г,
- брашно – 30 г,
- захар – 120 г,
- масло – 100 гр.
Парчето тесто трябва да се изпече цяло, след което да се раздели на парчета и да се намаже с крем. За да го приготвите, трябва да смесите жълтъците със захарта и брашното, да добавите млякото и да заври.
„Гответе, докато се сгъсти, след което добавете масло. Охладете всичко това и нанесете върху тестените сладки. Ще се окаже а ла „Наполеон“.
Между другото, можете веднага да изсипете горещата сметана върху изпеченото тесто. То ще се накисне по-бързо, но има вероятност да стане твърде меко.
