Обикновено името на това ястие се свързва с популярни и сладки бонбони. Тук обаче говорим за нещо съвсем различно по отношение на вкуса. Няма нищо общо със сладките бонбони. Става въпрос за солена и много вкусна разядка. Процесът е възможно най-прост и не изисква много време и усилия.
Какви съставки са необходими за 4-6 порции?
ракови пръчици – 200 г;
кашкавал – 150 г;
яйца – 4 бр.;
чесън – 3 скилидки.
Също така трябва да вземете сол, черен пипер и майонеза.
Как да подготвим лека разядка за всяка трапеза
За начало яйцата трябва да са твърдо сварени. След това трябва да се охладят и да се настържат на ситно ренде заедно с кашкавала.
Скилидките чесън трябва да бъдат обелени и прекарани през преса. Тези продукти трябва да бъдат комбинирани и смесени с майонеза, сол и черен пипер. След това можете да оформите топчета. Ако не искате сместа да полепва по ръцете ви, тогава дланите ви трябва първо да се навлажнят във вода. След това пръчиците от раци трябва да бъдат настъргани.
В тях трябва да оваляте готовите топчета. Препоръчително е да поставите разядката в хладилника за час и половина.
Преди сервиране лакомството може да се поръси със свежи и ароматни билки.
