Пазарът в Пловдив беше свидетел на нов ценови рекорд на лятната краставица от българско производство. Както информира „Марица“, килограм криви краставици се предлага за 5.50 лева., въпреки наличието на по-евтини опции на цена от 3.99 лева и 5 лева.
Спрямо цените в Пловдив, цените за едра търговия на борсата близо до Първенец са много по-ниски, като варират в диапазона 1,80 лева. – 2 лева. за килограм, включително и за корнишоните.
Разсърдена пенсионерка коментира текущата ситуация като „обирджийство“, като критикува търговците за изкуственото повишение на цените посред лято.
Тя призовава потребителите да не купуват на такива цени.
Според Националния съюз на градинарите в България, слабото производство на краставици през текущия сезон, в комбинация с липсата на внос и увеличените разходи, е основната причина за ръста на цените.
Отделно прекупвачите също добавят марж към крайната стойност.
Земеделското министерство отчете тенденция за увеличение на цените не само на краставиците, но и на други продукти в страната. Според последния оперативен анализ, средните едро цени на някои зеленчуци и плодове като оранжерийни краставици, праскови и картофи са нараснали с между 0,8% и 6,3% спрямо предишната седмица. От друга страна, доматите и зеленият пипер са станали по-евтини с 8 процента и 3.4% съответно.
Годишното увеличение на цените на някои продукти варира между 6.8% и 28.6%.
Тази информация показва, че пазарните условия, производството и различни фактори могат да доведат до значителни промени в цените на основните хранителни продукти, които влияят директно върху бюджета на домакинствата. И много често властите не разполагат с механизъм за пряко въздействие върху тях.
