Много градинари забелязват със съжаление, че чесънът, оставен за съхранение, се разваля, преди да дойде новата реколта. Следователно, дори ако сте събрали впечатляваща реколта от градината си, трябва да купите зеленчука в магазина защото вашият е изгнил, мухлясал или изсъхнал.
Методът за съхранение, който ще обсъдим в тази статия, ще ви помогне да избегнете подобни проблеми.
И така, за да остане чесънът свеж за дълго време, всичко, от което се нуждаете, е стъклен буркан и марля. Но на първо място.
Стъклените съдове трябва да бъдат стерилизирани – по същия начин, както при различните видове консервиране. Поставете чесъна в сух буркан и покрийте отгоре с марля, сгъната на няколко слоя. Не е нужно съдът да се покрива с капак.
Занесете получените буркани на постоянно топло място, където не се допуска отрицателна температура.
Според онези, които са изпробвали този метод, чесънът ще остане непокътнат до следващата есен.
