Ако смятате, че пицата е върхът на кулинарното удоволствие, време е да преразгледате предпочитанията си. Охлювчетата от бутер тесто с пълнеж могат да променят представата ви за перфектната закуска.
Това ястие е толкова вкусно и оригинално, че след като го опитате, никога повече няма да искате да поръчате пица. В тази статия ще споделим една рецепта за охлюви, които са много по-добри от всеки неподсладен сладкиш. Научете как да създадете този кулинарен шедьовър у дома и да изненадате любимите си хора с несравним вкус и аромат!
Фактът, че готово бутер тесто може да се закупи от магазина, улеснява приготвянето. Следователно не е необходимо да отделяте време за подготовката му. не е необходимо да приготвяте и пълнежа: достатъчно е просто да подредите правилно компонентите му. Благодарение на това ще се справите много по-бързо, което не е без значение при забързания ритъм на живота ни.
Освен продуктите са ви необходими кръгла, термоустойчива форма за печене с диаметър 24 см, както и предварително загрята на 180°C фурна.
Необходими продукти:
Бутер тесто размразено 800гр
Доматен сос 100гр
За плънката:
Бекон 200гр
Твърд пармезан или гауда 100гр
Зелен лук 100 гр
Сол и смлян черен пипер по 5 гр
Сурово яйце за намазване 1 бр
Начин на приготвяне:
Поставете слой размразено тесто върху пергамент с подходящ размер и след това намажете повърхността с доматен сос.
Наредете лентите бекон, както е показано на снимката: плътно една до друга с малко застъпване.
Измитият и подсушен зелен лук се нарязва на ситно, а сиренето се настъргва на ситно ренде.
Поръсете повърхността с тези продукти и след това започнете да разточвате тестото с пергамент, така че беконът да се увие през лентите.
Нарежете рулото на парчета колкото стените на формата.
Разстелете кифличките по обиколката на формата, като запълните цялата повърхност с тях.
Намажете ги с разбито яйце и запечете във фурната за 45 минути.
Използвайте готови продукти заедно с любимите си сосове.
