Много грешат за съжаление по този въпрос – дали медът е по-полезен от захарта.
Отказът от захарта в полза на меда не винаги е оправдан. Такива манипулации определено няма да ви помогнат да отслабнете или да предотвратите здравословни проблеми. Има едно голямо „но“, което хората често не спазват.
В разговор с портала Городовой диетологът Евгений Арзамасцев предупреди, че съдържанието на калории в двата сладки продукта изобщо не се различава. Това са същите въглехидрати, които се усвояват бързо. Единственото предимство на меда е, че съдържа поне някои полезни вещества.
„ Ако се откажете от захарта в полза на меда, не го правете без оглед на количеството, иначе няма смисъл от това. Потреблението му все пак ще трябва да бъде намалено до минимум.
Въпреки това, продуктът е противопоказан за хора с диабет, затлъстяване и наднормено тегло, както и за тези, които не понасят фруктозата. Това натоварва и черния дроб, така че трябва да се внимава и в това отношение “, обясни експертът.
