Необичайна рецепта от главния готвач! Продуктите могат да бъдат намерени във всеки хладилник. Най-вкусната горчица е домашната. И честно казано всяко ястие, което е домашно може да се определи като най-вкусното. Разликата между купешкия и домашния вкус е несъпоставима и предполагаме, че ще се съгласите с това!
Най-добрата рецепта за домашна горчица беше предложена от готвача Марат Хафизов. Той сподели с нас неговата хитрина за приготвянето на божествена горчица. Рецептата е стандартна като кулинарният гуру съветва да се добави масло. Този продукт ще направи соса още по-ароматен и пикантен.
Ще ви трябват следните продукти за приготвянето на домашна горчица:
горчица на прах – 250 г,
саламура от домашна кисела краставичка – 400 мл,
масло – 100 г,
смлян кориандър – 5 г.
Разтворете праха в саламурата. След това се залива с разтопеното масло, добавя се смлян кориандър. Оставете няколко часа сместа да стегне и съхранявайте на прохладно място. Аз си държа горчицата в плътно затворен буркан в хладилника.
