Понякога, дори след доста обилна вечеря, може да изпитате желание за сладко.
И може да има няколко причини за това, включително проблем с цялостния хранителен режим или липса на определени микроелементи.
Журналистите от Daily Mail говориха за това по-подробно, цитирайки интервюирани експерти.
Диетологът Рейчъл Ричардсън отбеляза, че желанието за захар може да бъде свързано с определени диети.
По-специално, това се отнася за тези, които включват рязко ограничаване на въглехидратите.
Подчертава се, че липсата на въглехидрати води до намаляване на нивата на кръвната захар.
В резултат на това желанието за сладко може, напротив, да се увеличи.
В допълнение, желанието за ядене на нещо сладко може да бъде свързано с дефицит на някои микроелементи, включително магнезий, калций, цинк или желязо.
Магнезият, както обясни специалистът, спомага за регулирането на производството на хормона инсулин.
А то от своя страна влияе върху нивата на кръвната захар.
В допълнение, желанието за сладко може да бъде свързано с така наречения „десертен стомах“. Това се отнася до сензорно специфично насищане.
В този случай някои храни могат да повлияят на нивото на удовлетворение от храната, като го намалят.
Когато обаче се появи нов вкус, апетитът отново се повишава.
Диетологът Алисън Бригъм приписва глада за захар на освобождаването на определени хормони.
Това се отнася за серотонина, който може да повлияе на настроението.
Сладките могат да предизвикат освобождаването на този хормон. В резултат на това настроението ви ще се подобри.
Затова според експерта някои хора използват сладките храни като утеха или награда.
