Редовната консумация на портокали до положителни промени във функционирането на органите и системите на човешкото тяло.
Съставът на портокала е уникален. Един плод с тегло 100 грама обикновено съдържа 87 грама вода, не повече от един грам протеин, 0,1 грама мазнини, 11 грама въглехидрати и 2,4 грама фибри.
Калоричното съдържание на един портокал е около 47 калории.
Ползи за здравето от портокалите
Комбинацията от прости захари, полифеноли и фибри в портокаловата каша е оптимална за хора с диабет.
Гликемичният индекс на глюкозата, фруктозата и захарозата е нисък. Това е 31-51 единици
Въглехидратите, съдържащи се в портокаловата каша, се абсорбират бавно в червата поради полифенолите и фибрите. Това са отлични свойства на плода за диабетици.
За хората, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, портокалът е просто божи дар!
Съдържа хесперидин, вещество, което може да регулира нивото на систолното и диастоличното кръвно налягане.
Портокалите могат да се използват за предотвратяване на хипертония.
Ако ядете портокали всеки ден в продължение на месец, вашият липиден метаболизъм значително ще се подобри.
Индикаторите на атерогенните фракции намаляват и нивата на холестерола в кръвта се повишават.
Портокалите са полезни за консумация като източник на цитрати и лимонена киселина.
По този начин е възможно да се предотврати появата на камъни в пикочните пътища на отделителната система.
Портокалите са лидери по съдържание на витамин С. Ежедневното въвеждане на един портокал в диетата покрива дневната нужда на организма от това биоактивно вещество.
Витамин С е необходим за усвояването на желязото, така че портокалите помагат при анемия от различен произход.
Необходимо е да се консумират портокали за отслабване, особено ако затлъстяването е от коремен тип.
Витамин С от пулпата на портокала и фибрите стимулират окислителните процеси в мастните клетки и предотвратяват увеличаването на мастната маса.
Освен това, благодарение на фибрите, има усещане за ситост и бързо запълване на стомаха.
Портокалите намаляват риска от развитие на рак на дебелото черво. Благодарение на фибрите се стимулира перисталтиката и отделянето на изпражненията.
Хесперидинът, който се съдържа в портокаловата каша, инхибира дегенерацията на клетките, които покриват стените на дебелото черво, в злокачествени.
Редовната консумация на портокали значително повишава имунната активност на лимфоцитите и по този начин устойчивостта на организма към вирусни инфекции.
