Една проста и вкусна рецепта за хляб от кайма е идеална като алтернатива на обикновените кюфтета. Ястието има приятен аромат и се приготвя само за десет минути.
Необходими продукти:
- 1 кг кайма
- 1 голяма глава лук
- 2 скилидки чесън
- 100 г грис
- 100 мл мляко
- 2 с. л. кетчуп
- 1 яйце
- 1 ч. л. босилек
- 1 с. л. сос Уорчестър
- Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Обелете лука и го нарежете на едри кубчета. Обелете чесъна и го наситнете. В голяма купа смесете кайма, нарязан лук и смлян чесън. Добавете грис, мляко, кетчуп, яйце, босилек, сос Уорчестър, сол и черен пипер в купата с каймата и лука.
Смесете добре всички съставки в купа до гладкост. Уверете се, че всички съставки са равномерно разпределени. Поставете купата със сместа в хладилника за 30 минути. Това ще помогне на гриса да набъбне, което ще подобри консистенцията на ястието.
Загрейте фурната до 190 градуса по Целзий. Прехвърлете сместа в тава за печене или разстелете върху фолио, за да оформите руло. Поставете тавата в предварително загрятата фурна и ястието се пече 40 минути, или докато се изпече.
След приготвяне извадете тавата от фурната и оставете ястието за малко да се охлади леко. Поднесете нарязано на порции, като основно или гарнитура към други ястия.
Да ви е сладко!
