Супата от грах е не само вкусно и задоволително ястие, но и истински спасител в ситуации, в които почти няма време за готвене. Затова си струва да разберете как това ястие може да се приготви само за 5 минути.
Необходими съставки:
Преди да започнете процеса на приготвяне на грахова супа, важно е да се уверите, че всички необходими съставки са под ръка. За да се подготвите ще ви трябва: Грах; Чесън; Бульон; Подправки и билки на вкус. Трябва сами да изчислите пропорциите, въз основа на размера на тигана.
Начин на приготвяне:
Лукът и чесънът се нарязват и се запържват в тиган с малко олио до златисто и омекване. След запържването на лука и чесъна се добавя грахът и се запържва с него за няколко минути.
След това в тигана се добавя бульон в необходимото количество. За да придадете на супата аромат и вкус, се добавят подправки и билки на вкус, като магданоз, босилек или риган. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Супата трябва да кипне и се оставя на огъня още малко, за да се затопли добре. След това готовата грахова супа е готова за сервиране. Ако имате време, може да похлупите супата с капак и да изчакате няколко минути.
