Ядките са чудесно средство за утоляване на глада и като всеки хранителен продукт са полезни за здравето, но това знание явно не е достатъчно.
Някои видове ядки са полезни за здравето на мозъка, други помагат за отслабване, а трети помагат за нормализиране на нивата на захарта, например.
Експерти разкриват кои ядки са най-подходящи за вашата диета.
За отслабване
Най-добри в това отношение са фъстъците и кашуто.
Първият е богат на фибри, протеини и здравословни мазнини, а също така съдържа антиоксиданти.
Кашуто е богато на моно- и полиненаситени мазнини, които понижават лошия холестерол и са полезни за сърцето. И двете се справят добре с глада.
За жени
Препоръчват се бразилски орехи, богати на селен. Само две ядки на ден са достатъчни за попълване на нормата.
За кръвна захар
За нормализиране на нивата на кръвната захар препоръчваме шамфъстък (безсолен, разбира се), лешници (богати на витамин B6, фосфор, калий и цинк, здравословни мазнини, а също така съдържат олеинова киселина).
За сърцето
Подходящи са бадемите (нормализира кръвното налягане благодарение на аргинина), орехите (намаляват лошия холестерол, съдържат омега-3, алфа-линоленова киселина), пеканите.
Последният съдържа омега-3 и омега-6, както и витамини А, Е и фолиева киселина.
За мозъка
Отново се препоръчва консумацията на орехи, които намаляват риска от развитие на когнитивни нарушения.
