Много хора, които си отглеждат плодове и зеленчуци, отиващи на пазара много често са искрено изненадани, че продуктите са доста скъпи. Това е една от главните причини домашното земеделие и градинарството да са популярни в много от държавите. В България особено.
Има категории зеленчуци, които винаги са търсени от населението.
Нека да видим какви култури са подчертани от експерта и агронома Анастасия Коврижна.
Какви зеленчуци могат да се отглеждат по време на икономическа криза?
Това са зеленчуците, на които можете да заложите и няма да съжалявате.
- Бобови растения. Фасулът, грахът, бобът и нахутът са засищащи и здравословни продукти.
- Тикви. Тиквата и тиквичките могат да растат до относително големи размери.
- Зеле. Зеле, карфиол, брюкселско зеле, къдраво зеле и броколи.
- Картофи. Смята се, че домакинството се нуждае от около 100 кг картофи годишно.
- Лук и чесън. Естествен антисептик и популярна добавка към салати.
- Морков. Надежден източник на витамин А.
- Краставици. Друг вкусен и здравословен зеленчук.
- Пипер. Капията и лютите чушки често попадат в чиниите ни.
- Цвекло. Достатъчно е да засадите 3 квадратни метра.
- Домати. Те растат добре и в оранжерия.
ADVERTISEMENT
