Готвачите пълнят чушките с този пълнеж, тъй като вкусът е по-добър, отколкото просто с месо
Оригинална рецепта за пълнени чушки – Кулинарен гуру сподели лесна рецепта.
Може би всяка домакиня знае как се готвят пълнени чушки. Но не всеки знае кое мляно месо е най-добре да се използва за това. Но колко вкусно ще се окаже ястието зависи от неговия избор.
Главният готвач Андрей Сулима отбеляза, че най-добрият вариант е смес от говеждо и свинско месо. Така чушките ще са максимално сочни и ще придобият наситен вкус. В същото време готвачът сподели рецепта, която ще помогне за разнообразяване на обичайното ястие.
Ще имаш нужда:
лук – 1 бр.,
моркови – 1 бр.,
ориз – 1 чаша,
лук – 2 бр.,
масло – 50 г,
марула – 100 гр.
“Оризът се залива с вряла вода и се оставя за 15 минути. След това го добавете към каймата заедно с нарязаните зеленчуци. Там добавете и нарязаното на кубчета масло. За по-ярък вкус можете да добавите няколко супени лъжици соев сос.
Разбъркайте добре съставките, напълнете чушките с пълнежа и ги изпечете с вода във фурната до готовност“, посъветва експертът в разговор с портала Городовой.
