Микровълните, противно на установения мит, не предизвикват развитие на рак, увери онкологът от групата компании BestDoctor Снежана Генинг.
За липсата на връзка между използването на този домакински уред и появата на рак лекарят говори в интервю.
Микровълните затоплят храната с помощта на радиация и именно този факт поражда слухове за тяхната опасност от няколко десетилетия. Микровълните принадлежат към електромагнитния спектър. Този спектър е широк: включва радиовълни, инфрачервени лъчи, радиация от мобилни телефони, Wi-Fi, телевизия, рентгенови лъчи и дори обикновена видима светлина. Ефектите на вълните зависят от тяхната честота”, обясни онкологът.
Според Генинг нискочестотните вълни, с помощта на които се нагрява храната в микровълнова печка, не могат да променят структурата на атомите.
Микровълновата има вграден източник на вълни – магнетрон. От него радиацията навлиза в камерата и се отразява от нейните стени. Когато вълните навлизат в храната, те карат водните молекули в нея да „вибрират“ и да отделят топлина. Тавата се върти, за да се затопли храната равномерно.
Затопляната храна не съдържа вълни или опасни лъчения и не е радиоактивна, увери лекарят.
В същото време тя напомни, че не трябва да се използват неизправни микровълнови печки. „Освен това пластмаса, която не е предназначена за нагряване, не трябва да се поставя във фурната, тя може да отдели токсични вещества“, обобщи кандидатът на медицинските науки.
