Мнозина вече започват да търсят рецепти за най-вкусните палачинки за Масленица. Има един вариант, с който можете да изненадате гостите си.
Съставки:
мляко – 250 мл;
брашно – 250 г;
захар – 20 г;
разтопено масло – 30 г;
вода – 250 мл;
яйца – 3 бр.
За пълнене:
яйца – 3 бр;
сол – 5 г;
варен ориз – 250 г;
зелен лук – 30 г;
копър – 30 г;
майонеза – 50 гр.
Как се готви:
Поставете три яйца и прясно мляко в купа, добавете брашното и захарта, направете тесто. Добавете вода, ако е необходимо. След това трябва да изпечете палачинки.
Сега да преминем към пълнежа. Прекарайте сварените яйца през ренде. Нарежете зеления лук и копъра. Сварете ориза и смесете всички съставки в дълбока купа заедно с майонезата.
Разпределете плънката равномерно върху палачинките и навийте на рулца.
Тези палачинки ще бъдат вкусни, ако добавите запържени лук, моркови и чушки.
Всички съставки за пълнежа трябва да се смесят и след това да се разпределят между палачинките. Палачинките с ориз и яйца ще бъдат чудесни за Масленица.
