Ако на празник искате да зарадвате вашето семейство и гости с вкусни разядки, без да отделяте много време за подготовка, обърнете внимание на тези три прости ястия. Те несъмнено ще украсят всяка маса.
Топли сандвичи със сирене и круша
За да приготвите това предястие за четири до шест порции, ще ви трябва франзела, сирене бри (200 грама), круша, балсамов оцет и зехтин (по една супена лъжица), мед (четири супени лъжици) и орехи (50 грама).
Франзелата се нарязва, а крушата и сиренето се разделят на тънки филийки. Изпечете и нарежете ядките. След това парчетата багета трябва да се поставят върху лист за печене, поръсени със зехтин и отгоре да се поставят сирене и круша. Печете във фурната за около десет минути. Преди сервиране се поръсва със смес от балсамов оцет, мед и ядки.
Тарталети с пиле и кашкавал
За това предястие за 8 тарталети ще ви трябва едно малко варено пилешко филе, моркови, кашкавал (80 грама), майонеза на вкус и една чушка.
Нарежете филето и чушката на ситно, смесете с настъргано сирене и моркови, добавете майонеза. Разбъркайте и наредете в тарталети. Отгоре може да ги гарнирате с пресен магданоз.
Пълнени домати
За десет домата вземете пресни билки по избор, сварен булгур (две супени лъжици) и нарязано сирене фета (100 грама). Отстранете пулпата от доматите. Смесете го с посочените съставки и след това напълнете доматите с този пълнеж.
