Картофите са добри под всякаква форма, но има рецепта, която ги прави очарователно вкусни. Няма нужда от никакви трикове – само седем прости съставки.
Какво ще ви трябва:
картофи – 500 г;
сол – 5 г;
магданоз – 10 г;
копър – 10 г;
кашкавал – 100 г;
колбаси – 100 г;
царевично нишесте – 100 гр.
Приготвеното ястие се оказва невероятно – както на вкус, така и на презентация.
Какво трябва да направим:
Първо, средно големи картофи трябва да бъдат обелени, нарязани на малки парченца, поставени в тенджера и напълнени с литър вода. Гответе 10 минути.
През това време картофите трябва да омекнат и трябва да се натрошат.
Магданозът и копърът се нарязват на ситно и се смесват с картофите. Към сместа добавете настърган кашкавал и нарязани на ситно колбаси. Добавете сол и нишесте. Разбъркайте добре съставките.
Трябва да залепите топките и да ги изпържите в растително масло.
От получената маса трябва да разточите малки топки и да ги запържите в растително масло до готовност.
Ще получите страхотни картофени топчета с билки и колбаси.
