Въпреки че лятото е още доста далеч, струва си да се погрижите за фигурата си сега. През пролетта сезонните зеленчуци, които вече започват да узряват в Русия, ще помогнат за това.
Зеленина
Маруля, копър, магданоз и други зеленолистни са задължителни на трапезата ви през пролетта. Калоричното съдържание на зеленчуците е само 30-40 kcal на 100 грама и може да се комбинира с всяка храна.
Киселец
Пролетта е подходящото време за супи от млад киселец, защото съдържа огромно количество витамини А, В, Е, К, различни киселини и микроелементи.
Репичка
Първият гост в леглата ни е хрупкава репичка, която съдържа само 14 kcal на 100 грама.
Млад лук и чесън
Листа от див чесън или мечи лук и стрели от чесън са това, от което се нуждаете, за да отслабнете и да получите необходимата порция витамини и фитонциди, на които са богати тези зеленчуци.
Сок от бреза
Брезовият сок е богат на етерични масла, танини, фитонциди и други полезни вещества.
