Продуктът е подходящ за ароматно печене. Ако имате изсушено сирене в хладилника, не бързайте да го изхвърляте. Все още можете да готвите вкусно ястие от него. Обърнете внимание на рецептата за кифли със сирене.
Ще имаш нужда от:
брашно – 250 г,
сирене – 120 г,
яйце – 1 бр.,
яйчен жълтък – 1 бр.,
масло – 50 г,
натурално кисело мляко – 125 мл,
бакпулвер – 10 г,
горчица на прах – ½ ч.л.
Нарежете маслото на кубчета. Добавете към него пресятото брашно заедно с бакпулвера и горчицата на прах. Смачкайте и намесете съставките, за да направите трохи. След това към сместа се добавя половината настърган кашкавал, както и разбитото с киселото мляко яйце.
Омесете тестото и го разточете на слой. Изрежете еднакви по големина кръгове, след което намажете всяко с жълтък и поръсете със сирене. Завийте и печете кифличките за 15 минути на 220°C, съветва порталът Novate. Добър апетит!
