Диетолозите единодушно възпяват авокадото и говорят как само един плод може да реши много здравословни проблеми.
Но, както знаете, всяка монета има две страни. Трябва ли да приложим тази истина към авокадото?
Екип от учени от Департамента по хранителни науки на Пен Стейт проведе проучване, за да определи ефекта от ежедневната консумация на авокадо върху качеството на диетата.
Резултатите от работата са публикувани от Medicalxpress.
В работата са участвали общо 1008 доброволци.
Резултати от изследванията
От участниците не се изискваше много: да ядат по едно авокадо на ден, следвайки предварително предписана диета.
По-специално беше предложено пулпата на плода да се използва като заместител на редица вредни или нездравословни продукти.
Основният фокус беше върху храни с високо съдържание на „рафинирани съставки и сол“.
В резултат на това се оказа, че такава препоръка помага за намаляване на риска от развитие на хронични заболявания.
Подобренията, отбелязани от експертите, предполагат подобряване на качеството на диетата, подобряване на здравето и удължаване на живота.
