Кой и защо не трябва да яде яйца за закуска! Koментар на водещ лекар!
Яйцата са в основата на много ястия, които често се приготвят за закуска. Тези продукти не само са вкусни, но и здравословни. Но, както се оказва, не всеки може да яде яйца сутрин.
Редовното ядене на кокоши яйца за закуска може да доведе до негативни последици.
На първо място, пациентите с хипертония трябва да избягват този продукт сутрин. Хирургът Александър Умнов говори за това по-подробно, пише NEWS.ru. Той отбеляза, че такава закуска би била вредна за пациенти с атеросклероза. Това се дължи на факта, че холестеролът в яйцата повишава риска от развитие на сърдечни и съдови заболявания.
Умнов подчерта в интервю, че неправилното приготвяне на яйца също е изключително опасно. Например, ако продуктът е лошо приготвен, съществува възможност за заразяване със салмонелоза. Освен това трябва да се има предвид, че рискът от рак се увеличава, когато за пържене се използва нискокачествена мазнина и ястието се сервира с мазни и солени добавки.
