Рецепта с картофи е поредното доказателство, че малкото продукти означават много вкус

Опитът показва, че за най-вкусните ястия не са нужни много продукти. Тази рецепта с картофи е поредното доказателство, че малкото продукти означават много вкус.

Спокойно може да поднесете така приготвените картофи и на празничната трапеза – със сигурност ще оберат точките. Картофки в бекон с кашкавал и яйце – много вкусно, зашеметяващо красиво и невероятно апетитно.

Важно! Картофите трябва да са големи. Трябва да ги измиете старателно и дори може да не ги белите.

Необходими продукти:

6 големи картофа

200 гр.настърган кашкавал

18 ленти бекон

6 яйца

зелени подправки на вкус

6 супени лъжици зехтин

сол, черен пипер на вкус

Приготвяне:

Покрийте тавичката с хартия за печене.

Advertisement

Набодете всеки картоф с вилица и го намажете със зехтин. Добавете сол и черен пипер на вкус, след което сложете картофите в тавичката.

Пъхнете ги във фурната, предварително загрята до 180 градуса и печете 40 минути.

Готовите картофи извадете върху дъска и отрежете горния слой. След това извадете сърцевината с лъжица.

Кашкавала настържете и поставете в купа. Добавете към него издълбаното от картофите, сол и пипер на вкус. Разбъркайте добре.

Вземете 3 ленти бекон и ги сложете на дъската. В центъра поставете една “лодка” от картоф и обвийте хубаво с бекона. Поставете плънката в средата, натъпчете я леко и отгоре чукнете едно яйце.

Същото направете и с другите картофи.

Върнете приготвените лодки в тавичката и ги сложете да се пекат във фурната, предварително загрята до 160 градуса. Печете 15-20 минути. След това поръсете с нарязани зелени подправки и сервирайте веднага.

Източник: За Жената

error: No copy please :)