Знаете ли, че Лиз, висока 173 см, тежи 60 кг, но няма целулит, а на деколтето й завиждат най-младите актриси в Холивуд. Оказва се, че още през 90-те е започнала да яде супа, която й помага да поддържа форма всеки ден. Дори когато една знаменитост не спортува.
Работата е там, че подобно на много знаменитости, Елизабет оценява основния продукт на младостта на кожата – и това е колагенът. Най-високото съдържание се намира в бульони, така че от началото на 90-те Хърли приготвя супа на базата на пилешки кости всеки ден.
Ароматното ястие изглежда много впечатляващо, защото актрисата „подправя“ бульона с най-здравословните зелени зеленчуци и не се притеснява да „пръска“ зехтин – той също помага на кожата да остане сияйна благодарение на сквалена в състава.
Освен това, според Лиз, ако ядете само тази супа на ден, можете лесно да свалите 3 кг. И още на следващия ден можете да се поберете в тясна рокля – бульонът и зеленчуците в състава ви позволяват бързо да премахнете излишната течност от тялото.
Кресон супа на Лиз Хърли
Ароматно ястие на основата на пилешки бульон, богато на фибри и колаген
Съставки
Пилешки бульон 1 л
Бял лук 2 бр.
Картофи 3 бр.
Кресон 4 снопа
Кисело мляко 100 гр
Метод на готвене:
В тенджера се запържват нарязаните на кубчета лук и картофи. Лиз задушава зеленчуците във вода, но можете да използвате и масло. Подправете със сол и черен пипер.
Налейте готовия пилешки бульон при картофите и лука. Гответе докато картофите омекнат. След това добавете кресона, като го варите 3 минути.
Свалете от огъня и добавете супата в купата на блендера. Или използвайте потопяем, за да смелите до гладкост.
Сервирайте супата, гарнирана с чаша кисело мляко и струйка зехтин.
