Това е може би най-популярната подправка за много хора, но като билка не се използва от почти никой. Това е копърът, който трябва да познаваме много по-добре.
Той е силен антиоксидант заради витамин Ц в сериозни количества. Бори се със свободните радикали в тялото. Други мощни негови съставки са витамините от група Б, витамин Е, калций, мед, цинк, желязо, магнезий.
Има антибактериални свойства, помага при възпаление.
Има вазодилаторно действие – заради апиола в него, което може да помогне при проблеми с „вдигането на самолета“. Заради ванадия пък подобрява преработката на въглехидрати, действайки като инсулина и сваляйки кръвната захар. Намалява производството в черния дроб на холестерол.
Приятел на сърцето, понижаващ налягането на кръвта. Действа очистващо на бъбреците при по-редовна консумация.
Много хора го приемат при проблеми в уринарната система като Ешерихия коли. Прави се отвара от семената, като 30 грама от тях се варят 15 минути в литър вода. Добавяте от отварата в своята вана, когато се къпете.
Как се прави чай от копър?
Трябват ви само 2 чаени лъжици листа от пресен копър или сух копъри и 300 милилитра вода. Сложете го в горещата вода и го оставете да стои 10 минути като запарка.
