Хляб с хрупкава коричка, който ще се хареса на цялото семейство!
Хляб с хрупкава коричка, който ще се хареса на цялото семейство!
Фантастична и изключително лесна рецепта за вкусен домашен хляб с хрупкава коричка без месене. Смесете съставките вечер и сутринта сложете тавата във фурната.
Необходими съставки:
3 чаши (250 мл) брашно
1 супена лъжица олио
1,5 чаши хладка вода
1 чаена лъжичка суха мая
1 чаена лъжичка семена на вкус
1 чаена лъжичка кимион
1 чаена лъжичка сол
Приготвяне:
Поставете брашното, сухата мая, семената, кимиона, солта, олиото и хладката вода в купа.
Замесете рядко тесто, покрийте и оставете да втаса през нощта (8-12 часа).
Най-добре е да правите тестото вечер и да печете хляба сутрин или да замесите тестото сутрин, то ще втаса през деня и можете да изпечете хляба следобед.
Когато тестото е готово, намажете тавата с олио, сложете тестото в нея, поръсете със семена и печете покрито на 230 градуса за половин час.
Съдът може да бъде всякакъв, особено с капак и може да се побере във фурната.
Можете да направите разрези отгоре.
Отстранете капака и печете още 15 минути, така че хлябът да има хрупкава коричка.
Оставете да се охлади и нарежете.
Хлябът е наистина вкусен, ако го оставите във фурната малко по-дълго, той ще има хрупкава коричка, от вас зависи как го предпочитате.
Източник: 999999
