Как да намалите съдържанието на калории в салата Оливие или познатата у нас с прозвището „руска салата“? Ето няколко прости съвети, за да получите диетично и вкусно ястие.
Ако искате да опитате любимите си празнични салати, но не искате фигурата ви да страда, тогава трябва да подходите към процеса на приготвянето им отговорно. Класическата рецепта трябва да бъде леко модифицирана, за да направи ястието по-малко калорично, но все пак много вкусно.
На първо място, трябва да избягвате да добавяте купена от магазина майонеза.
Лекарят препоръча сами да я приготвите, за да сте сигурни в здравословните им и нискокалорични стойности. Ако искате да стане още по-добре, кобминирайте майонезата с кисело мляко, за да стане по-лека.
Специалистът добави още, че е по-добре да избягвате туршиите по време на готвене. Препоръчително е да замените ароматните кисели краставици с пресни. Освен това си струва да премахнете салама от рецептата. Препоръчва се колбасът да бъде заменен с варено месо. Най-добре пилешко филе.
Ако следвате тези прости правила, салатата ще бъде по-малко вредна за вашата фигура и здраве.
