По правило всички хранителни продукти, които купуваме в магазина, имат ограничен срок на годност.
В същото време, както казва Юлия Архипова, експерт в областта на готвенето , не са необичайни ситуациите, когато продуктите, чийто срок на годност все още не е изтекъл, се оказват развалени и следователно неподходящи за консумация.
Най-честата причина за посочения проблем се крие във факта, че са допуснати грешки при съхранение.
Нека използваме млякото като пример, за да разберем какво може да доведе до преждевременно разваляне на продукта.
Може да се изненадате да научите, че млякото може да се развали по-бързо, ако изберете грешното място за него в хладилника.
Много домакини смятат, че мястото на млякото е на вратата на хладилника.
Вероятно са объркани от специалния рафт за съхранение, разположен точно на мястото, за което говорим сега.
Температурата на този рафт обаче не е подходяща за съхранение на храни с кратък срок на годност.
Ето защо, ако не искате да изливате кисело мляко в мивката и да излизате за ново мляко, чуйте нашата препоръка: трябва да поставите млякото в основното отделение на хладилника, за да не се притеснявате за качеството му.
