Руската салата е една от най-популярните и любими салати за мнозина, която съдържа много съставки, включително картофи, моркови, зелен грах, краставици, яйца и, разбира се, майонеза. Но какво ще стане, ако по някаква причина не искате да използвате този сос?
В тази статия ще ви разкажем как да приготвите вкусна и здравословна руска салата, без да използвате майонеза.
Тези, които са на диета или просто не понасят майонезен сос, със сигурност ще харесат варианта за салата със заквасена сметана.
Тази кремообразна, нежна, неутрална добавка с лека приятна киселинност. Въпреки че няма да може да направи ястието толкова изразително, ще помогне да се гарантира, че тя ще остане с типичен вкус.
Още по-нискокалоричен вариант за дресинг е киселото мляко, което също има предимството да съдържа голямо количество протеини и пробиотици. Освен това има много по-малко мазнини от майонезата, но и от киселото мляко. Както при заквасената сметана, можете да използвате млякото самостоятелно. Може да опитате и в комбинация с лимонов сок, горчица, ябълков оцет и подправки.
