Копърът, известен ни предимно като подправка, която често се използва в ястия като таратор и при затварянето на буркани с кисели краставички, всъщност се оказва, че може да бъде изключително полезен за нашето здраве.
Въпреки скромния си външен вид, копърът е изключително богат на витамини и минерали. Той съдържа много витамин С, който успешно се бори с процеса на стареене, блокирайки свободните радикали. Копърът също така притежава витамин E, B-витамини, калций, желязо, магнезий, цинк и мед.
Ползите за здравето, обаче не спират до тук.
Тази впечатляваща билка се справя с патогенни бактерии, като помага при възпалени венци и дори облекчава симптоми като кашлица и прекомерно отделяне на храчки.
Един от най-приятните начини да се възползвате от копъра е като си направите чай. Използвайте сух или пресен копър за целта, като го запарите в гореща вода.
Семената на копъра са също особено полезни, например за борба с бактерии в устната кухина.
Те съдържат уникалното съединение апиол, което стимулира разширяване тона кръвоносните съдове, и помага при проблеми с еректилната функция.
Копърът не само намалява кръвното налягане и облекчава стреса върху сърцето, но и може да помогне за изчистване на бъбречни песъчинки, когато се приема дългосрочно.
Билката е също така ефективна при регулиране на кръвната захар, благодарение на ванадия, който насърчава въглехидратния метаболизъм и намалява холестеролът произвеждан в черния дроб.
Ако сте изправени пред уринарни проблеми, не подценявайте силата на копъра. Той е е чудесен за борба с бактерията E.coli, която често предизвиква пикочни инфекции. Използвайте отвара от семена от копър във ваната за да облекчите симптомите.