За да бъде сланината полезна, трябва да спазвате определени правила за нейната употреба.
Кандидатът на медицинските науки, ендокринологът от най-висока категория, диетологът Елена Сюрашкина разказа как да използвате сланина, за да не навредите на тялото.
Колко сланина можете да ядете, без да навредите на тялото си?
Дневната норма за здрав възрастен е само 15-20 грама.
Спортистите и хората с висока физическа активност могат да приемат до 40-50 грама сланина.
За да получите максимална полза, сланина трябва да се консумира през първата половина на деня.
Яденето на осолена сланина вечер може да причини подуване.
Препоръчително е да изберете леко осолена сланина и да не я подлагате на силна термична обработка.
Свинската сланина има и своите полезни свойства, така че не трябва да я заклеймявате като несъмнено лоша храна. При умерено хранене с нея няма да си навредите. Не се лишавайте напълно от този деликатес, има и доста вкусни рецепти с него!
