Една от важните части от подготовката за Великден е изпробването на различни методи за боядисване на яйца.
Много хора искат да избягат от обичайните цветове и да опитат нещо ново.
Например, можете да оцветите продукт в ефектен син оттенък с помощта на обикновено зеле, отбелязва главният готвач Юлия Архипова, експерт в областта на готвенето и кулинарията.
Как да боядисаме яйцата в привличащ вниманието нюанс на синьото
Списък на необходимите съставки
– половин килограм зеле (червено);
– варени яйца;
– 2 супени лъжици оцет;
– половин литър вода;
– буквално малка щипка сол.
Процес на боядисване
Необходимо е определеното количество зеле да се нареже на ивици и да се постави в тенджера с половин литър вода. Трябва да изчакате да заври.
След това изчакваме половин час. Водата може да се подсоли.
След това изключете котлона и изсипете течността в отделен съд. Добавете определеното количество оцет. След това можете да сложите яйцата за оцветяване.
По правило яйцата трябва да стоят най-малко един час преди да се извадят.
