По-разумно е да знаете предварително как да предотвратите появата на горчивина в краставиците.
В този случай ще можете да защитите реколтата от появата на неприятен послевкус.
По правило има три причини, поради които зеленчуците могат да имат горчив вкус, каза експертът агроном и ландшафтен дизайнер Анастасия Коврижнa.
Какви са те?
Влага
Важно е винаги да помните, че водата доминира в състава на краставиците: тя представлява повече от 90%. Ето защо е изключително важно да давате на краставиците само толкова вода, колкото им е необходима.
Особено важно е да не забравяте зеленчуците в горещо време.
Хранителни вещества
Градинарите, които редовно отглеждат висококачествени краставици, знаят, че трябва да прилагат много торове. Все пак трябва да има система.
Затова добавете хранителни вещества в зависимост от нуждите на краставиците на определен етап от развитието.
Метеорологично време
Ако започнете да забелязвате, че времето се променя, тогава трябва да се погрижите за покриващия материал. Ще бъде полезно както в горещ ден, така и в студена нощ.
