Всички сме наясно с невероятните ползи за здравето от ядките, особено от суровите. Орехите са сред храните, които са най-полезни за организма и за щастие имат страхотен вкус. Известно време се поддържаше мнението, че тъй като имат високо съдържание на калории в състава си, не трябва да ги ядем, ако искаме да сме в добра форма.
Проучванията обаче показват, че те изобилстват от здравословни мазнини, витамини, протеини и фитохимикали. Освен това вече е установено, че орехите могат да помогнат за намаляване на теглото и да предпазят организма от затлъстяване.
Проучванията показват, че тези, които редовно си позволяват да похапват вкусните ядки като закуска, тежат по-малко от тези, които не ги консумират под никаква форма.
Също така е доказано, че вероятността от наднормено тегло при редовните консуматори на орехи намалява с 5%.
Но това не е единствената полза от орехите. Сигурно сте виждали как изглежда орехът в неговата цялост. За какво ви кара да се замислите – за мозъка например? Фактът, че орехите подобряват паметта, предполага, че съществува връзка между мозъка и ядките. Не бива да се изненадвате, че ако ви предстои изпит или много работа, най-добрият стимулант не са енергийните напитки, които могат да предизвикат различни проблеми, а по-скоро вкусната енергийна смес, която можете да си приготвите лесно у дома:
Малко мед, току-що изстискан лимонов сок и малко орехи. Когато всичко се комбинира, то ще има страхотен вкус и ще бъде изключително полезно за вас.
Освен това проучванията показват, че консумацията на само 10 грама орехи или фъстъци всеки ден може значително да намали шанса ви да развиете сърдечни заболявания и рак.
За съжаление фъстъченото масло, любима храна на млади и стари, не може да претендира за същото въздействие.
Тъй като можете да използвате орехите с морски дарове, салати, десерти и други ястия, ви предлагаме да включите колкото се може повече орехи в менюто си. Единственото ограничение на възможностите е вашата креативност. Насладете се!
