Най-често домашната салата Цезар се подправя с купена от магазина майонеза. Но ако приготвите специален сос за него, ястието ще стане много по-вкусно. Главният готвач Александър Растунин сподели рецепта, която всяка домакиня може да овладее.
Ще имаш нужда от:
- пъдпъдъчи яйца – 10 бр.,
- зехтин – 60 г,
- дижонска горчица – 30 г,
- лимонов сок – 30 мл,
- стриди или соев сос – 15 мл,
- чесън – 2 скилидки.
„Поставете всички съставки в блендер и пасирайте до гладкост. Този сос може да се съхранява в хладилник за не повече от пет дни “, отбеляза експертът в интервю за портала Городовой .