Диетологът Лий Холмс никога не е работила с монарха, но казва, че е получила кралската рецепта от приятел готвач, който готвил за Елизабет II преди няколко години. В личния си блог диетологът твърди, че любимата рецепта за бъркани яйца на Нейно Величество, макар и проста, се отличава със своята оригиналност.
Поради две необичайни съставки, които трябва да придадат на яйцата специален, изискан вкус.
„Тя обичаше понякога да започва деня с протеинова закуска и тези яйца бяха специално приготвени по начина, по който тя особено харесваше“, обясни Холмс.
За щастие подобна закуска е достъпна за всеки.
Към три яйца трябва да добавите супена лъжица прясно мляко, преди да ги разбиете. След това трябва да изсипете сместа в загрят тиган със супена лъжица масло. Малко преди яйцата да са готови идва ред на „тайните“ съставки – лимонова кора и индийско орехче.
Остава само да намалим котлона и отново да разбъркаме. Сервирайте ястието веднага, преди да е изстинало.
