Десертите от извара са полезни и питателни, а ниското съдържание на мазнини ги прави подходящи за диета. Днес сме ви приготвили рецепта с извара, а именно: засищаща и диетична
Солен чийзкейк
Нежен и вкусен! Основното нещо е, че няма пържене, а се пече във фурната.
Съставки
500 грама извара
4 яйца
4 супени лъжици брашно с връх
1 чаена лъжичка сода за хляб
Приготвяне
Загрейте фурната на 220 градуса.
Разбийте изварата с яйцата с електрически миксер. Добавете содата за хляб и брашното. Разбъркайте. Тестото трябва да стане плътно и гъсто.
Намажете формата за печене с поставена на дъното хартия, която също се намазва (в оригиналната рецепта, тестото се поставя върху горещ тиган и се пържи в растително олио).
Сложете тестото във формата. Печете в предварително загрята фурна до златисто кафяво. По време на печене, то малко ще се издуе, но това няма да засегне вкуса. Горещият чийзкейк покрийте с богато количество заквасена сметана, поставете го в тенджера и покрийте с капак. Оставете го за известно време, докато сметаната проникне в блата.
Източник: За Жената
