Тънките и златисто нежни палачинки са чудесен вариант за закуска или лека закуска.
Значително предимство на това ястие е, че може да се сервира с различни пълнежи, ако искате да разнообразите диетата си и да я направите по-интересна.
В същото време постните палачинки се приготвят бързо и лесно. Юлия Архипова сподели проста рецепта .
Съставки:
брашно – 350-400 г;
захар – 2 с.л.;
сол – 1 щипка;
газирана вода – 300 мл;
обикновена вода – 250 мл;
растително масло – 2 супени лъжици.
Процес на готвене
Първо трябва да пресеете брашното и след това да го смесите с останалите насипни продукти.
След това трябва да изсипете газираната вода и старателно да разбиете тестото с бъркалка.
Веднага след като масата стане хомогенна, добавете вряща вода.
Накрая трябва да налеете олиото.
Палачинките трябва да се пекат в предварително загрят тиган.
