Разнообразете менюто си с вкусна, но здравословна храна! Непременно опитайте тази рецепта!
Необходими съставки:
пилешки гърди
сол, смлян черен пипер на вкус
3 с. л. растително масло
1 глава лук
400 г картофи
250 г гъби
100 г кашкавал1 домат
2 с. л. кисело мляко
1 яйце
Приготвяне:
Нарежете пилешките гърди на по-малки парчета и ги начукайте под фолио.
Поставете парчетата в купа, посолете, подправете и налейте олио.
Разбъркайте добре на ръка, така че месото да се овкуси добре.
Обелете лука и го нарежете на тънки полумесеци.
Намажете тавата с олио и наредете на дъното лука.
Обелете картофите, нарежете ги на колелца и ги разпределете върху лука.
Посолете, подправете и сложете парчетата месо върху картофите.
Нарежете гъбите на филийки и ги разпределете върху месото.
Посолете, покрийте с навлажнена хартия за печене и фолио, благодарение на това месото няма да изсъхне и ще бъде сочно и меко!
Печете около 25 минути на 200 градуса.
Междувременно настържете кашкавала, нарежете домата на по-малки парчета, добавете яйцето и разбъркайте с майонеза или кисело мляко.
Извадете тавата от фурната, отстранете фолиото и залейте с приготвената смес отгоре.
Печете още 10 минути на 180 градуса.
Вашето ястие от пилешки гърди с гъби е готово.
Приятен апетит!
Източник: 9999999
