Село Гунчовец е меко казано очарователно. Намира се в подножието на Дряновския Балкан и вече 150 души от всички краища на страната са го избрали за дом. Много комуникативно място, на минути с кола от различни обекти. Всеки, който се е заселил в малкото селце, твърди, че е бил очарован от красотата и спокойствието му и се е влюбил в него от пръв поглед.
Младите хора вдъхват нов живот на Ганчовец чрез различни енергични и духовити проекти. Започват да се провеждат многобройни събития като „Ракия – магия“, които привличат стотици туристи от цялата страна и дори от страни като САЩ, Канада, Германия, Бразилия и др.
Жителите на селото се възползват от силна инфраструктура, постоянно водоснабдяване и бърз интернет. Като се има предвид, че селцето е привлякло редица ИТ специалисти, не е неочаквано, че те посочват цифровата връзка като своя необходимост № 1. Те работят дистанционно и с облекчение се отказват от ежедневната работа на работното място.
Според кмета Тодор Маринов жителите на селото живеят в мир, любов и хармония и всички са толкова свикнали един с друг, че могат да общуват само като се погледнат. Той е избран за управник още през 2007 г. и е доволен, че вече четири мандата служи на региона и допринася за неговите успехи.
Най-горещата локация в Гунчовец е магазинът, който работи и като кръчма.
Мястото е известно с нетрадиционното име „Дивите коне“ и често се посещава от хора. Те се шегуват, че има блокове от време сутрин, обед и вечер, когато хората се събират, за да говорят за всичко, което ги интересува. Мъжете седят наоколо с бира и критикуват политиците, докато дамите обсъждат готвенето и отглеждането на децата и внуците, а възрастните говорят за проблемите и тъгите си.
