Експертът Ирина Лялина изброи полезните свойства на доматения сок.
Според нея доматите, от които се приготвя доматеният сок, се състоят от 90% вода, затова се смятат за диетични. Тази напитка е пълна с витамини А, С, В6, РР, К, Mg, органични киселини и пектинови вещества.
Насърчава отделянето на хормона на радостта – серотонин, и следователно помага за облекчаване на напрежението и стреса.
Биологът добави, че доматите съдържат и ликопен, естествено багрило с антиоксидантни свойства. Следователно, такъв зеленчуков сок служи за поддържане на младостта и намаляване на сърдечните заболявания, както и за предотвратяване на ракови заболявания.
Лялина подчерта, че можете да пиете не повече от две чаши доматен сок на ден 30 минути преди или след хранене.
Тя уточни, че тази напитка има жлъчегонни и противовъзпалителни свойства, затова е полезна за хора с проблеми в стомашно-чревния тракт. Доматеният сок без захар е полезен за диабетици, деца и желаещи да отслабнат. Може да се пие от бременни жени, тъй като сокът помага за справяне с токсикоза, подуване и запек. Въпреки това, не е желателно за кърмещи майки, тъй като може да причини диария и алергии при децата.
