Вече имате продуктите в кухнята и не са нужни много усилия и време, за да приготвите това вкусно ястие за цялото семейство. Ето какво ви трябва:
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
500 г картофи (2-3 средни)
2 глави лук, нарязани на ситно
250-300 г мляно месо
1 пакетче бакпулвер
150 г галета (6-7 супени лъжици)
сол, черен пипер, бахар (сладък и лют), суха подправка
2 яйца
200 мл газирана вода
ПРОЦЕДУРА:
Картофите се настъргват, посоляват се и се оставят настрана за 5-10 минути. След това ги изцедете на ръка и ги смесете в голяма купа заедно с останалите съставки. Оставете получената смес в хладилника за 1 час.
С намазнени длани оформяме плескавици/кюфтенца и ги пържим в умерено загрято олио до зачервяване от двете страни. Извадете ги с решетъчна лъжица върху хартиена салфетка.
ADVERTISEMENT
